▼大雅鼎食紅薏仁麵商品詳細介紹▼
走在鄉間小路，一顆顆晶瑩光滑的穀物，蘊藏活力養生精華，被陽光照耀得閃閃發亮，它們是田梗間的紅寶石—紅薏仁，在碾製時保留了珍貴的外層紅色麩皮，比薏仁擁有更完整的膳食纖維和營養成份，是講究健康飲食者的最佳選擇。
為尋找最好的紅薏仁，三風麵館走訪鄉鎮各地，直到台中大雅，發現在地純淨的水源，及獨特的土質，所孕育出來的紅薏仁品質和特性，最符合三風麵館的製麵標準，讓老師傅特別指定為大雅鼎食紅薏仁麵的主要原料。
看似簡單普通的麵條，下水煮過後，細長紮實的麵體充滿彈牙的力量，展現無比細緻的口感，自然的大地穀物精華完全釋放，一口吸入嘴裡，清新的紅薏仁原味香氣立即縈繞舌間，不論是湯麵或是乾拌，都能與醬汁巧妙融合，隨手一道紅薏仁麵食料理立即上桌，美味健康一起輕鬆享受。
大雅鼎食紅薏仁麵商品特色:
麵體特色:大雅鼎食紅薏仁麵使用的是素有台中大雅區三寶之稱的紅薏仁作為原料加工而成，麵條寬度0.15cm的紅薏仁麵，能吸附更多醬汁，咬勁以及口感最佳，吃起來口感豐富。 ★特別推薦:喜細麵口感者、注重養生者、嘗鮮族、素食者、 大雅鼎食紅薏仁麵
烹煮建議:
建議烹煮時間:6分鐘
建議烹煮步驟:
1.將水倒入鍋內先行煮沸，將麵條均勻放入煮沸熱水中
2.水煮開後，適量添加冷水於沸水中，約6分鐘可煮熟
3.依個人喜好添加青菜、食材做成乾麵或湯麵
4.享用美味紅薏仁麵
✦建議烹煮方向: 冷、熱皆宜，湯麵尤佳
建議食譜:蘑菇辣肉醬拌薏仁麵、蔥油拌紅薏仁麵
大雅鼎食紅薏仁麵商品資訊:
成分：小麥粉、大雅紅薏仁、五穀粉、洋車前子、食鹽
葷素 : 全素可食
規格：320公克/4束
可食用份數：約4人份
保存期限：12個月 (未開封前)
保存方式：避免日光直射，置於陰涼乾燥處，開封後請冷藏並請儘快食用完畢
產地：台灣製造
大雅鼎食紅薏仁麵包裝規格:
320g/1盒；25盒/箱
